Weizen und Gluten-Allergie: Lebensmittel, Symptome, Ursachen

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Es kann eine Herausforderung sein Weizen zu vermeiden, weil es in so vielen Dingen ist. Der erste Schritt ist zu wissen, wo Sie wahrscheinlich Weizen zu finden und was Sie es ersetzen können.

Lebensmittel, die mit Weizenprotein enthalten

In Restaurants, fragen Sie Ihren Server, ob ein Gericht Weizen oder Weizenprodukte in ihm hat. Diese Lebensmittel oft tun

Wenn Sie auf einem Etikett aufgeführten davon zu sehen, kann das Essen Weizen in ihm haben

Sie können auf einige andere Körner auch allergisch sein. Gluten, eine der Weizenproteine, die eine Reaktion hervorrufen können, ist auch in Gerste, Roggen und Hafer. Ihr Arzt kann Ihnen sagen, wenn sie sicher sind für Sie zu essen.

Versuchen Reismehl, Kartoffelstärke, Maismehl oder Sojamehl statt. Überprüfen Sie online, um zu sehen, was auch als Ersatz Mehle arbeiten. Experiment, das zu finden, dass Sie die beste Textur verleiht.

Kränze und Girlanden können Weizen oder Weizenprodukte wie Dekorationen umfassen. Einige Kinder spielen Teig hat auch Weizen in ihm. Andere Non-Food kann auch. Du wirst sie nicht essen, natürlich, aber fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie sie berühren müssen zu vermeiden.

QUELLEN

Asthma und Allergie Foundation of America: “Weizen-Allergie.”

Food Allergy & Anaphylaxie Netzwerk: “. Wheat”

Lebensmittel-Allergie-Initiative: “Weizen-Allergie.”